BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Sivut

torstai 21. tammikuuta 2010

ruokapohdiskelua

Ai että olen ylpeä itsestäni. Söin aamupalan!
Tai noh... "Aamu"palan, koska söin sen noin 3 tuntia heräämisen jälkeen (eli kello oli jotakuinkin kaksi..). Mutta olen silti ylpeä itsestäni, koska useimmiten syön ensimmäistä kertaa vasta klo 16-18 välisenä aikana. Ja tuolloinkin syön usein lämpimän ruuan enkä esim. hedelmiä tms. "aamupalasettiä".
En tajua, olen jotenkin kehittänyt huomaamattani itselleni säännön (en tiedä miksi tuota pitäisi kutsua, kai sana "sääntö" on lähimpänä?), etten saisi syödä kovin aikaisin..

Tulin tänään myös pohtineeksi muita älyttömiä ruokailusääntöjäni/-rutiineja/miksi niitä nyt ikinä pitääkään kutsua...
*Kalorien laskeminen
-En ole tietoisesti asettanut mitään sen kummempia kalorirajoja tms. Huomaan kuitenkin pyrkiväni mahdollisimman alhaisiin määriin ja petyn, jos päivittäiset kalorit ylittävät tonnin.. Lasken myös joka ikisen suupalan, en koskaan ajattele, että: "se on vain yksi kurkunpala/lusikallinen ruokaa/suklaakonvehti/tms".
Idioottimaista? Kyllä.
*"Kielletyt ruuat"
-Eli olen myös kehittänyt itselleni tiettyjä kiellettyjä ruokia, joita saan syödä vain "läskeilypäivinä".
Esim. leipä on ehdoton nou nou - oli se sitten tummaa tai vaaleaa.. Typerää, tiedän... Leivästä kuitenkin saisi hyvin kuituja ja sitä rataa. En tajua mistä "leipäkammoni" on lähtöisin.
Vaalea makaroni on myös pannassa.. No tämä nyt ei ole paha - päinvastoin.
En syö myöskään syö pähkinöitä tai siemeniä, koska kammoan niiden mahdottoman suurta kalorimäärää.. Ääliömäistä, joo.. Eikös olisi ihan suositeltavaa syödä kourallinen pähkinöitä silloin tällöin?
Roskaruoka, sipsit, karkit yms. ovat myös kiellettyjen listalla ja ne on sallittu ainoastaan herkkupäivinä. Tässä tuskin on mitään pahaa, pelkästään hyvä asia.
Pyrin välttämään ruokia, joiden kalorimääriä en tiedä. Eli pyrin siis syömään vain ruokia, jotka olen valmistanut itse tai joiden kalorimäärät tiedän. Hieman ankeaa ahdistua aina kyläillessä, kun miettii minkäköhän verran kaloreita on missäkin ruuassa..
Välteltävien listalle kuuluvat myös valmisruuat. Joskus tosin sorrun jatkamaan pussikeittoja kasviksilla jne ja ruskean kastikkeen teen pussista (koska en osaa/ole jaksanut opetella kastikkeen tekemistä itse). Kuitenkin uuniranskalaiset, Atrian mikropitsat, valmisateriat yms. yms. kuuluvat tuotteisiin, joita ei tässä kotitaloudessa näy! Tästäkään tuskin on mitään haittaa. Ainakin tiedän tasantarkkaan mitä suuhuni laitan enkä syö mitään epämääräisiä lihapullia, joissa on kaikki ylijäämäpalat rustoista lähtien..
*Ruuan punnitseminen
Punnitsen kotona aivan kaiken. En syö kotosalla mitään punnitsematta sitä ensin. Kylässäkin koetan arvioida kuinka monta grammaa ruokaa lapan lautaselle. Lisäksi pyrin mättämään ruokaa "tasamäärän" lautaselle, esim. 300grammaa, 85grammaa tms. Tässä(kään) ei ole juuri järkeä. Mieskin on huomauttanut useaan otteeseen, että sitä pipoa olisi hyvä löysätä joskus...
*Ruoka-ajat
Kuten heti alussa mainitsinkin, niin pyrin syömään ensimmäisen kerran siinä klo 16-18 ja viimeisen kerran "saan" syödä klo 21-22. Pitäisi syödä useammin, tiedän.

Pystyyköhän sitä ikinä enää syömään kuten "normaalit" ihmiset?
Eli aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala... Ja ei tarvitsisi miettiä kaloreita ja grammoja sen kummemmin, söisi vain...
Minua pelottaa, että jos "syön vain" niin minusta tulee taas se sama vanha karmea elefantti, joka olin..
Olen useasti pohtinut, että milloin niitä kaloreita pitäisi nostaa ja miten? Olen itseasiassa täällä blogissakin pariin kertaan uhonnut kovasti, että alan taas syödä, mutta kuinkas sitten kävikään..?
Jospa elämästä tulisi vähemmän ruokakeskeistä, kun aloitan työharjoittelun (joka muuten alkaa 1,5 viikon päästä!!!)? Ehkä tuo on vain toiveajattelua, mutta niin voi käydä... Kai.

Eilen avauduinkin miehen ja minun suhteesta. Geggo laittoikin kommenttia, että minun pitäisi vain nostaa "kissa pöydälle".
En tajua itseäni: ensin olen todella vihainen miehelle (usein melko mitättömistäkin asioista) ja seuraavan sekunnin aikana olen antanut kaiken anteeksi ja muistan miksi rakastan tätä niin kovasti. Ehkä tämä kireys johtuu siitä, että vietämme lähes kaiken ajan keskenämme?
Olemme siis molemmat työttöminä, joten toisen naamavärkkiä pitää katsella lähes 24/7. Toivotaan, että helpottaa harjoitteluun pääsyn myötä.
En ala siis kissaa nostamaan pöydälle vaan välillä koetan sivuta asiaa jotenkin. Joskus onnistuu ja toisinaan ei.
Ehkä minusta on laihduttamisen myötä tullut hieman skinny-bitch ja ärsyynnyn pienistäkin asioista helpommin. Varsinkin laihduttamisesta puhuminen saa tunteet pintaan puolin ja toisin.
Eiköhän tämä tästä.. Toivotaan parasta ja pelätään pahinta :D

Tein tänään überhyvää broilerisalaattia!
Heitänpä reseptin tännekin:

Broilerisalaatti

60g lehtisalaattia
310g kurkkua
130g keltaista paprikaa
85g vihreää paprikaa
140g punasipulia
1 pkt pintamaustettuja Atrian ohut leike filee (paistettu vajaassa ruokalusikallisessa oliiviöljyä)

Ensin paloitellaan broiskufileet kuutioiksi (itse tein n. peukalonpään kokoisia paloja) ja ruskistetaan pannulla. Käytin ruskistamiseen vajaan ruokalusikallisen oliiviöljyä.
Kun broiskupalat ovat kypsiä, ne laitetaan sivuun jäähtymään hetkeksi.
Broiskujen jäähtyessä silputaan salaatti, kurkku, paprikat ja punasipuli suureen kulhoon.
Lopuksi broilerikuutiot laitetaan sekaan ja sekoitetaan.
Tällä tavalla tehdyssä salaatissa kaloreita on vain 57kcal/100g :)

PÄIVÄN THINSPO

Jennifer Love Hewitt


Syömiset:
tee - 3kcal
kahvi + sokeri - 11kcal
puuro (40g ruishiutaleita + 120g puolukkaa) - 168kcal
605g salaattia - 345kcal
305g viinirypäleitä - 220kcal
vajaa plo Sprite Zeroa - 15kcal
=762kcal

7 ajatusta:

geggo kirjoitti...

uskomatonta, mulla on aivan samoja sääntöjä D: Mahtavatko olla yleisiä näissä piireissä.
ei aamupalaa, että eilisillan kalorit varmasti palaisivat kunnolla tms.. no, se on vain pinttynyt.
hmm, söin leipää viimeksi joululomalla, ehdoton nounou sekin. samoin riisit ja makaronit yms, ainakin liika sellainen.
kalorit on tiedettävä edes suurinpiirtein enkä tahdo edes nähdä ruokaa jonka kaloreista minulla ei ole hajuakaan, saati sitten niellä niitä.
ja sitä rataa :P

Polenka kirjoitti...

Jos itsekin ajattelet, että syömistavoissasi on jotain outoa ja vähän huonoakin, niin sitten kannattaa vaihtaa niitä. Nosta kaloreita pikkuhiljaa, ja aloita syömään esim. kiloklubin ohjeiden mukaan. :) Jos nostat kalorit esim. 1500:n, ruokavalioosi mahtuu paljon terveellisiä juttuja lisää, esim. juurikin pähkinöitä ja siemeniä.

Pitää muuten sanoa, että leivän välttelyssä ei ole mitään pahaa. Jos syöt tarpeeksi kasviksia, hedelmiä ym. ja vaikka kaurapuuron aamulla, niin saat ihan tarpeeksi kuitua. Muuta hyödyllistä leivässä ei oikein olekaan, hiilareita vain. En ole syönyt leipää viikkoihin kuin satunnaisesi, mutta kiloklubissa silti aina kuitupallo vihertää.

Olit myös jossain postauksessa sitä mieltä, että sinusta ei tule "laihaa läskiä", ja ruokamäärän lisääminen auttaisi siihenkin. Ensinnäkin jaksat treenata enemmin ja paremmin, ja toiseksi pienillä kalorimäärillä lihaksilla ei yksinkertaisesti ole energiaa kehittyä.

Lene kirjoitti...

Jaksamisia sinne päin!:) Kuulosti tosi hyvältä toi salaatti, pitäis varmaan itekin kokeilla joskus. :D

Holly kirjoitti...

Taitaa omasta maaliskuustani tulla siis makeiseton. Ja kyllä tuo sana munkin korvaan noin vääntyy, vaikka kummalliselta se näyttääkin. :D Kiitos muuten vinkistä!
Ennen en itsekään syönyt aamupalaa, mutta laihdutuksen myötä se on tullut jäädäkseen. Jaksaa paremmin päivällä ja välttyy ahmimiselta paremmin. Tuo broilerisalaatti kuulostaa herkulliselta. Suuren salaatin ystävänä taidan kokeilla joku päivä. :)

MIMMI kirjoitti...

Hei tuli yhtäkkiä mieleen, että pystytkö syömään näkkäriä? Sehän ois sellane hyvä kompromissi, jos haluisit jonkilaist leipää viel joskus syödä:)

pirttis kirjoitti...

Kiitos kaikille kommentoineille :>

polenka: juu, kyllä se on pakko niitä nostaa tässä jossain vaiheessa. ei näin voi jatkaa loputtomiin..
viimeistään työharjoittelun aikana tulee varmasti syötyä enemmän, kun työpaikalla tarjotaan useampi ruoka jne :)

Ja kiva, että ihmiset pitävät salaattireseptistäni!

Lilla: en ole itseasiassa tullut edes ajatelleeksi näkkäreitä! niitä voisin kyllä kuvitella syöväni :D

MIMMI kirjoitti...

Joo mäkin tajusin näkkäreiden olemassaolon tos joskus kolme viikkoo sitten:D